下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了沙律果珍鸡排可是又不知道沙律果珍鸡排怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们沙律果珍鸡排怎么做!看似简单的沙律果珍鸡排却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃沙律果珍鸡排做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看沙律果珍鸡排怎么做好吃,终于下定决心,选择这道沙律果珍鸡排的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:私家菜 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味:原本味 工艺:滑炒沙律果珍鸡排的制作材料:主料:鸡胸脯肉400克,圆白菜300克
辅料:葡萄干30克
调料:白砂糖2克,盐3克,醋2克,花生油25克,辣椒油2克,番茄酱4克,色拉酱3克
沙律果珍鸡排的特色:酸甜可口,西式风味。教您沙律果珍鸡排怎么做,如何做沙律果珍鸡排 1.将鸡胸肉用刀背拍松,加入盐、葡萄干抓匀待用。
2.卷心菜取心洗净切丝,先用盐略腌渍,再加入白糖、醋和辣椒油,搅拌后放入盘中。
3.炒锅注油烧至六成热,下入鸡胸肉,炸至丙段金黄色,出锅摆在卷心菜丝上,浇上番茄酱和色拉酱即可。