山东包子的做法其实及其简单！以下向大家介绍的山东包子的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点山东包子,营养又易消化;本人不太喜欢山东包子的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃山东包子呢？后来才明白原来是因为做山东包子的时候方法没有掌握好！山东包子有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的山东包子！山东包子的最好做法是能做到不油不腻，这样的山东包子吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

山东包子的做法

【特 点】 鲜美适口，别有风味
【原 料】
　发面500克， 猪肉，香菜300克、 水鹿角菜各50克，嫩白菜帮100克。调料　香油25克，碎葱50克，味精3克，盐2克
【制作过程】
　(1) 把白菜猪肉都切成小丁，放入盆中，加入鹿角菜(洗净后切成小段)、碎葱、姜末、香菜末、盐、香油、味精和黄酱拌匀，把味调好制成馅。 (2) 把发面对好碱分成30个剂子，用面杖擀成皮，把馅放在皮中捏20余个摺包好。把包好的包子先放10分钟醒一下，然后上屉用旺火蒸10分钟即可。