最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如山药饼，很多人都喜欢吃山药饼，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问山药饼怎么做,山药饼如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道山药饼，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的山药饼，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做山药饼，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

山药饼的做法

菜系及功效：补气食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱
口味：咸鲜味 工艺：生煎山药饼的制作材料：主料：小麦面粉100克
辅料：鸡蛋75克,山药(干)50克
调料：大葱10克,盐2克,香油1克,植物油50克
教您山药饼怎么做，如何做山药饼 1. 将山药研成细粉，与面粉拌匀，加入去壳鸡蛋，搅拌均匀，加入葱（切末）、精盐、芝麻油少许，和成面团备用。
2. 锅置火上加适量的油在平锅上煎成薄饼即可。