一直想吃山药炒腊肉，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看山药炒腊肉怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个山药炒腊肉怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的山药炒腊肉怎么做的说法不太一样，心想就选它了，山药炒腊肉怎么做应该都好吃吧！山药炒腊肉是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于山药炒腊肉怎么做的介绍在这就不一一介绍了！山药炒腊肉趁热赶紧吃了！

山药炒腊肉的做法

菜系及功效：鲁菜 健脾开胃食谱
口味：本味咸鲜 工艺：熟炒山药炒腊肉的制作材料：主料：腊肉(生)75克,山药350克
调料：大葱25克,姜25克,植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克
山药炒腊肉的特色：山药清脆洁白，腊肉咸香鲜红。教您山药炒腊肉怎么做，如何做山药炒腊肉 1.山药去皮切长条片，用开水焯出；腊肉蒸熟切成薄片。
2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜丝炒香，烹入料酒，加入山药片炒，随加盐、味精和腊肉片，洒明油即成。