最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如山药枸杞炖乌鸡，很多人都喜欢吃山药枸杞炖乌鸡，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问山药枸杞炖乌鸡怎么做,山药枸杞炖乌鸡如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道山药枸杞炖乌鸡，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的山药枸杞炖乌鸡，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做山药枸杞炖乌鸡，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

山药枸杞炖乌鸡的做法

菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖山药枸杞炖乌鸡的制作材料：主料：乌骨鸡500克
辅料：山药30克,枸杞子15克
调料：姜10克,盐4克
教您山药枸杞炖乌鸡怎么做，如何做山药枸杞炖乌鸡
1. 将乌鸡宰杀，去毛和内脏洗净，切块备用；
2. 山药去皮洗净切小块备用；
3. 将生姜数片放入炖锅里，加适量清水煮沸；
4. 再加入乌鸡块焯一下以去腥味，捞出生姜片，倒掉水；
5. 将乌鸡块、山药块、枸杞一起放入炖锅中，加开水适量；
6. 用文火炖1小时至肉烂，加精盐少许调味即可。