烧白菜栗子的做法其实及其简单！以下向大家介绍的烧白菜栗子的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点烧白菜栗子,营养又易消化;本人不太喜欢烧白菜栗子的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃烧白菜栗子呢？后来才明白原来是因为做烧白菜栗子的时候方法没有掌握好！烧白菜栗子有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的烧白菜栗子！烧白菜栗子的最好做法是能做到不油不腻，这样的烧白菜栗子吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

烧白菜栗子的做法

菜系及功效：清真菜 气血双补食谱 增肥食谱
口味：甜咸味 工艺：烧烧白菜栗子的制作材料：主料：白菜300克
辅料：栗子（鲜）100克
调料：料酒5克,酱油20克,味精2克,白砂糖15克,香油40克,花生油35克,姜15克,八角2克
教您烧白菜栗子怎么做，如何做烧白菜栗子 1. 将净白菜心切两半，扣着切成4厘米宽的块；
2. 把每个栗子顶部剁一个十字深口，放开水锅中煮熟后剥去皮；
3. 将白菜放入七八成热的油中煸炸至呈黄色，沥净油；
4. 坐勺上火，放入香油，投入大料、姜片，炒至金黄色出香味；
5. 加入料酒、酱油、白糖、高汤，烧开；
6. 捞出佐料，放入栗子、白菜，用微火煨透；
7. 上旺火，调入味精，加入香油，收汁；
8. 颠炒至均匀，汁浓亮，出勺装盘即可。
烧白菜栗子的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克，高汤适量。