虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的烧冬瓜如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做烧冬瓜还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个烧冬瓜如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做烧冬瓜的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做烧冬瓜，好吃实惠！

烧冬瓜的做法

菜系及功效：水肿食谱 利尿食谱 老人食谱 清热解毒食谱 肠炎食谱
口味：清香味 工艺：锅烧烧冬瓜的制作材料：主料：冬瓜750克
调料：酱油15克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,香油3克,大豆油50克
烧冬瓜的特色：酥烂清香，鲜香适口。教您烧冬瓜怎么做，如何做烧冬瓜 1.冬瓜去皮去瓤，切成滚刀块，放开水锅内焯透捞出，再放凉水内泡凉，沥干水分备用。
2.锅放火上，添入油，油热时，随下入酱油、盐、鲜汤，放入冬瓜小火煨一会儿，勾入流水芡，加入明油，香油，即可装盘食用。