焖烧腐竹的做法其实及其简单！以下向大家介绍的焖烧腐竹的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点焖烧腐竹,营养又易消化;本人不太喜欢焖烧腐竹的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃焖烧腐竹呢？后来才明白原来是因为做焖烧腐竹的时候方法没有掌握好！焖烧腐竹有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的焖烧腐竹！焖烧腐竹的最好做法是能做到不油不腻，这样的焖烧腐竹吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

焖烧腐竹的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧焖烧腐竹的制作材料：主料：腐竹350克
辅料：玉兰片50克,口蘑50克
调料：植物油20克,酱油5克,料酒5克,白砂糖3克,香油5克,盐2克,味精2克,大葱3克
教您焖烧腐竹怎么做，如何做焖烧腐竹
1. 将腐竹洗净，挤干水分，斜刀切成寸段；
2. 玉兰、口蘑切成片；
3. 葱姜切末；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 炒锅注油烧至七成热，下入葱姜末炝锅，烹入料酒、酱油，加精盐、白糖，放入腐竹段、玉兰片、口蘑片、水，烧至汤汁浓时，用水淀粉勾薄芡，淋上香油，撒入味精即可。