烧腐竹蟹棒的做法其实及其简单！以下向大家介绍的烧腐竹蟹棒的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点烧腐竹蟹棒,营养又易消化;本人不太喜欢烧腐竹蟹棒的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃烧腐竹蟹棒呢？后来才明白原来是因为做烧腐竹蟹棒的时候方法没有掌握好！烧腐竹蟹棒有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的烧腐竹蟹棒！烧腐竹蟹棒的最好做法是能做到不油不腻，这样的烧腐竹蟹棒吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

烧腐竹蟹棒的做法

菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧烧腐竹蟹棒的制作材料：主料：腐竹400克
辅料：蟹肉100克,柿子椒25克
调料：料酒15克,盐3克,味精2克,白砂糖3克,醋1克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）5克,淀粉(玉米)5克,猪油（炼制）40克,香油10克
烧腐竹蟹棒的特色：色彩美观，咸鲜香浓，营养味美。教您烧腐竹蟹棒怎么做，如何做烧腐竹蟹棒 1. 将发好的腐竹洗净，切成4厘米长的段；
2. 蟹棒也切同样长的段；
3. 甜椒洗净切成4×1厘米的条；
4. 炒勺内加猪油烧热，放入葱丝、姜丝、蒜片炝锅；
5. 烹入绍酒，加鸡汤、精盐、味精1克，下入腐竹段、白糖略烧入味；
6. 将蟹棒下入炒勺内，烹入醋烧透；
7. 放入甜椒条再烧，加入味精2克，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入香油出勺装盘即成。
烧腐竹蟹棒的制作要诀：1. 本品需鸡汤约200克。
2. 腐竹和蟹棒都是营养价值很高的食品，相比之下价格也不太贵，可适当多吃，还有什么吃法?尽可创造。