最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢烧青椒！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃烧青椒但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的烧青椒,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 烧青椒。别小看了烧青椒真的说起它的做法你肯定没有知道的多！烧青椒这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

烧青椒的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：清香味 工艺：拌烧青椒的制作材料：主料：青椒500克
调料：盐5克,味精3克,酱油2克,醋5克,香油20克
烧青椒的特色：质地柔嫩，清鲜爽口。教您烧青椒怎么做，如何做烧青椒
1.将青椒去蒂，置炭火上，并不断翻动，让整个青椒均匀烧透至皮起黑绉皮时离火，置于凉水中，撕去辣椒黑皮，去籽洗净，捞出沥干水分，撕成条，盛入盘中。
2.将精盐、味精、酱油、凉拌醋、香油调匀，淋在青椒上即可。