烧三色葫芦的做法其实及其简单!以下向大家介绍的烧三色葫芦的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点烧三色葫芦,营养又易消化;本人不太喜欢烧三色葫芦的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃烧三色葫芦呢?后来才明白原来是因为做烧三色葫芦的时候方法没有掌握好!烧三色葫芦有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的烧三色葫芦!烧三色葫芦的最好做法是能做到不油不腻,这样的烧三色葫芦吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
菜系及功效:川菜 便秘食谱 减肥菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧烧三色葫芦的制作材料:主料:白萝卜250克,胡萝卜250克,莴笋250克
调料:盐15克,味精5克,姜10克,大葱10克,淀粉(玉米)4克,鸡油8克,猪油(炼制)75克
教您烧三色葫芦怎么做,如何做烧三色葫芦 1. 将胡萝卜、白萝卜、莴笋分别切成10个3.3厘米长的圆柱体,再用小刀刻成葫芦形状,放沸水中焯一下;
2. 葱、姜切细丝;
3. 淀粉(4克)放碗内加水调制出湿淀粉(8克)备用;
4. 在炒锅内放猪油烧热,放姜丝、葱丝,下小葫芦,加精盐,用湿淀粉勾薄芡,加味精,淋入鸡油即可。