一直想吃烧石岐乳鸽,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看烧石岐乳鸽怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个烧石岐乳鸽怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的烧石岐乳鸽怎么做的说法不太一样,心想就选它了,烧石岐乳鸽怎么做应该都好吃吧!烧石岐乳鸽是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于烧石岐乳鸽怎么做的介绍在这就不一一介绍了!烧石岐乳鸽趁热赶紧吃了!
菜系及功效:粤菜
烧石岐乳鸽的制作材料:主料:石岐乳鸽1只,400克,植物油60克,卤水,炸鸡水适量。
烧石岐乳鸽的特色:酱红色,味咸鲜,皮脆肉嫩。教您烧石岐乳鸽怎么做,如何做烧石岐乳鸽1.乳鸽净膛,飞水,在卤水中浸泡20分钟取出。
2.淋上炸鸡水,挂起风干。
3.热锅温油,炸至乳鸽皮脆即成。