虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的烧香菇如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做烧香菇还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个烧香菇如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做烧香菇的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做烧香菇，好吃实惠！

烧香菇的做法

菜系及功效：气血双补食谱 高脂血症食谱 中风食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧烧香菇的制作材料：主料：香菇（鲜）400克
辅料：松子仁100克
调料：料酒10克,盐3克,酱油15克,大豆油30克,香油5克,淀粉(玉米)5克,味精1克
教您烧香菇怎么做，如何做烧香菇
1. 将水发香菇去杂，洗净切片；
2. 香菇在开水锅中焯透，捞出备用；
3. 将松子仁用温水泡一下，去皮，用力滑拍一下，使其烂而不碎；
4. 在炒锅中加入豆油，烧热，把松子仁在油锅中炸一下(不可炸焦)；
5. 再放入香菇、料酒、酱油、姜汁、盐，清水煮；
6. 烧透入味后用湿淀粉勾芡，淋上香油即可。