如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。绍兴元宝可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，绍兴元宝应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道绍兴元宝的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道绍兴元宝怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

绍兴元宝的做法

菜系及功效：浙菜 美容菜谱 通乳食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸绍兴元宝的制作材料：主料：猪蹄750克
调料：料酒30克,味精10克,盐5克,大葱15克,姜10克
教您绍兴元宝怎么做，如何做绍兴元宝
1. 猪爪沸水中烫过，捞起，加葱段，姜片，水，上蒸笼蒸熟，取出去骨后，剁成小块。
2. 将猪爪块放入锅中，加盐，味精，酒，高汤浸泡，再放进冰箱冷藏48小时即可食用。