咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐生菜肉松的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!生菜肉松是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃生菜肉松比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的生菜肉松味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。生菜肉松的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多生菜肉松的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:补气食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 贫血食谱
口味:原本味 工艺:炒生菜肉松的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)300克
辅料:豌豆20克,生菜(团叶)30克,籼米粉(排米粉)60克
调料:酱油8克,淀粉(豌豆)6克,大葱3克,洋葱(白皮)8克,蘑菇(干)10克,盐3克,香油3克,胡椒粉3克
教您生菜肉松怎么做,如何做生菜肉松 1. 肉馅用4克酱油腌制;
2. 干蘑菇切丝,生菜叶洗净;
3. 热油锅干炸米粉,控油,装盘;
4. 锅内加3大匙油烧热,放入肉馅和葱头、蘑菇、慈菇,大火煸炒;
5. 肉熟后加入青豌豆和酱油、水、淀粉、盐、香油、胡椒粉翻炒,装入米粉盘内拌匀;
6. 用生菜叶包好即可食用。