最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如生地饴糖炖乌骨鸡,很多人都喜欢吃生地饴糖炖乌骨鸡,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问生地饴糖炖乌骨鸡怎么做,生地饴糖炖乌骨鸡如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道生地饴糖炖乌骨鸡,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的生地饴糖炖乌骨鸡,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做生地饴糖炖乌骨鸡,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:骨质疏松食谱
口味:甜味 工艺:原炖生地饴糖炖乌骨鸡的制作材料:主料:乌骨鸡1000克
辅料:生地黄400克
调料:麦芽糖200克
教您生地饴糖炖乌骨鸡怎么做,如何做生地饴糖炖乌骨鸡 1. 将乌鸡宰杀后,去毛、内脏、脚硬皮、爪,洗净;
2. 将生地黄洗净切成细条;
3. 将饴糖和生地黄条相混合,置于鸡腹中,用棉线扎口;
4. 将鸡置于锅中,加入适量清水煮沸;
5. 再改用文火炖至鸡肉熟烂即可。