生姜泥鳅汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的生姜泥鳅汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点生姜泥鳅汤,营养又易消化;本人不太喜欢生姜泥鳅汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃生姜泥鳅汤呢？后来才明白原来是因为做生姜泥鳅汤的时候方法没有掌握好！生姜泥鳅汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的生姜泥鳅汤！生姜泥鳅汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的生姜泥鳅汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

生姜泥鳅汤的做法

菜系及功效：补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 肝炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮生姜泥鳅汤的制作材料：主料：泥鳅250克
辅料：姜5克
调料：植物油10克,盐3克,白酒5克
教您生姜泥鳅汤怎么做，如何做生姜泥鳅汤
1. 将泥鳅放在水中，滴少许植物油在水中，使泥鳅吐出泥土。
2. 把鱼切好洗净，下油锅煎至呈金黄色；用适量清水和酒，以慢火蒸煮，至汤呈现奶白色，加入盐、白酒调味即成。