生鱼四喜饭的做法其实及其简单！以下向大家介绍的生鱼四喜饭的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点生鱼四喜饭,营养又易消化;本人不太喜欢生鱼四喜饭的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃生鱼四喜饭呢？后来才明白原来是因为做生鱼四喜饭的时候方法没有掌握好！生鱼四喜饭有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的生鱼四喜饭！生鱼四喜饭的最好做法是能做到不油不腻，这样的生鱼四喜饭吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

生鱼四喜饭的做法

菜系及功效：日本料理
生鱼四喜饭的制作材料：主料：新鲜活鱼一条（约７５０克）,四喜饭２０００克。
调料：日本芥末３０克（如没有芥末可用鲜姜代替）。
教您生鱼四喜饭怎么做，如何做生鱼四喜饭１.将鱼洗净去头尾切小片，抹上芥末备用。
　　
２.将四喜饭分成１０小团，手沾过盐水，
　　
３.再将每１小团的１／２放入压四喜饭的木盒内摊平，放上生鱼片，
　　
４.用木盒盖压一下，取出每个切为四块，即可装盘。
备注：