咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐神奇海鲜豆腐卷的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!神奇海鲜豆腐卷是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃神奇海鲜豆腐卷比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的神奇海鲜豆腐卷味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。神奇海鲜豆腐卷的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多神奇海鲜豆腐卷的做法，就来爱帮生活搜索一下！

神奇海鲜豆腐卷的做法

菜系及功效：清真菜 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱
口味：咸鲜味 工艺：碎屑料炸神奇海鲜豆腐卷的制作材料：主料：豆腐(北)300克
辅料：咸鸭蛋200克,鲜贝50克,虾仁50克,面包屑20克
调料：椒盐25克,花生油50克,盐6克,味精2克,淀粉(玉米)30克
神奇海鲜豆腐卷的特色：外蕉里嫩，色泽金黄，味道鲜美。教您神奇海鲜豆腐卷怎么做，如何做神奇海鲜豆腐卷 1. 将豆腐捣烂成茸状；
2. 豆腐泥内加少许盐、味精、鸡蛋液、生粉，拌匀成馅；
3. 将生咸鸭蛋去清留黄，把黄用刀拍成薄片；
4. 虾仁、鲜贝加盐、鸡蛋液、生粉上浆后用开水烫熟；
5. 把鲜贝、虾仁间隔地分放在咸鸭蛋黄上，用手包起，捏成圆筒状；
6. 外面再包一层拌好的豆腐馅，在鸡蛋液里拖一下，粘匀面包渣；
7. 锅内放油，烧至五六成热，将粘好面包渣的放入；
8. 炸至呈金黄色捞起装盘，吃时蘸少许椒盐。
神奇海鲜豆腐卷的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。