一直想吃什锦炒米线，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看什锦炒米线怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个什锦炒米线怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的什锦炒米线怎么做的说法不太一样，心想就选它了，什锦炒米线怎么做应该都好吃吧！什锦炒米线是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于什锦炒米线怎么做的介绍在这就不一一介绍了！什锦炒米线趁热赶紧吃了！

什锦炒米线的做法

菜系及功效：粤菜
什锦炒米线的制作材料：主料：米线,猪肉
辅料：青红柿子椒,洋葱,豆芽
调料：盐,鸡精,白糖,酱油,香油
什锦炒米线的特色：香软滑爽，富有弹性。教您什锦炒米线怎么做，如何做什锦炒米线1、将青红柿子椒、洋葱、猪肉分别切成丝，米线煮熟取出过凉，加少许植物油搅拌均匀备用；
2、坐锅点火倒入油，下肉丝煸炒，再放入柿子椒和洋葱一起翻炒，加盐、酱油、鸡精、白糖调味，倒入适量水，再放入米线、豆芽翻炒至熟出锅即可。
提示：米线下入锅炒时，先不要翻动，防止粘锅。