虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的什锦豆腐汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做什锦豆腐汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个什锦豆腐汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做什锦豆腐汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做什锦豆腐汤，好吃实惠！

什锦豆腐汤的做法

菜系及功效：学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味：清香味 工艺：煮什锦豆腐汤的制作材料：主料：豆腐(北)150克,油菜200克
辅料：香菇（鲜）25克,冬笋25克,金华火腿50克
调料：盐2克,猪油（炼制）15克
什锦豆腐汤的特色：色彩悦目，清淡可口。教您什锦豆腐汤怎么做，如何做什锦豆腐汤 1. 将豆腐切片，香菇、油菜、笋、火腿切丝；2. 锅内加高汤和熟猪油烧沸，放香菇丝、笋丝、油菜丝、火腿丝、盐，煮熟后捞出盛入汤碗内；3. 将汤再烧开后放入豆腐片，待豆腐片浮起，立即捞出，加入汤碗即可。