爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。什锦玉米的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的什锦玉米，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个什锦玉米的料就备齐了，先发个什锦玉米菜谱设计上来吧,今天用心做的什锦玉米饭菜格外的香！

什锦玉米的做法

菜系及功效：私家菜 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒什锦玉米的制作材料：主料：玉米（鲜）50克,青豆50克
辅料：松子（炒）25克,蘑菇(鲜蘑)25克,胡萝卜25克
调料：植物油15克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)3克,大葱3克,姜2克
教您什锦玉米怎么做，如何做什锦玉米
1. 将蘑菇、胡萝卜洗净，切成小丁，同青豆同下入开水锅内焯片刻，捞出控水；
2. 松仁下入热油内炸至变色，捞出控油备用；
3. 葱姜切丝；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，放入玉米粒、青豆、蘑菇丁、胡萝卜丁、松仁，加入精盐炒匀，用水淀粉勾薄芡，撒入味精即可。