最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢石斛药生米!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃石斛药生米但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的石斛药生米,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 石斛药生米。别小看了石斛药生米真的说起它的做法你肯定没有知道的多!石斛药生米这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:便秘食谱 滋阴食谱 清热去火食谱
口味:原本味 工艺:煮石斛药生米的制作材料:主料:花生仁(生)500克
辅料:石斛50克
调料:盐6克,八角3克,沙姜3克
教您石斛药生米怎么做,如何做石斛药生米 1.鲜石斛用清水洗净,淘去泥沙,切成约1厘米长的节子。花生米拣去霉烂颗粒,用水洗净,沥干水分待用。
2.锅内注入适量清水,放入盐、八角、沙姜、石斛,待盐溶化后,把花生米倒入锅中,置武火上烧沸,再移至文火上煮约1.5小时,待花生米入口成粉质时,即成。