如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。瘦肉拌粉皮可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，瘦肉拌粉皮应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道瘦肉拌粉皮的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道瘦肉拌粉皮怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

瘦肉拌粉皮的做法

菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
口味：原本味 工艺：拌瘦肉拌粉皮的制作材料：主料：粉皮500克,猪肉(瘦)100克
辅料：黄瓜50克
调料：芝麻酱10克,酱油10克,醋10克,盐2克,芥末3克,大葱3克,植物油10克
瘦肉拌粉皮的特色：清凉可口。教您瘦肉拌粉皮怎么做，如何做瘦肉拌粉皮 1.粉皮洗净后切成宽条，放在碗中；用凉开水调芝麻酱并加盐；用水调芥茉成糊状置于金属勺中加热，出味后备用。
2.肉切成细丝，用油加葱花、酱油炒熟；黄瓜洗净后切成细丝。
3.醋、芝麻酱、芥末、黄瓜丝、炒肉丝依次倒在粉皮上，拌后食用。