最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如首乌炖肝片，很多人都喜欢吃首乌炖肝片，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问首乌炖肝片怎么做,首乌炖肝片如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道首乌炖肝片，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的首乌炖肝片，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做首乌炖肝片，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

首乌炖肝片的做法

菜系及功效：肝调养食谱 乌发食谱 明目食谱 贫血食谱
口味：原本味 工艺：原炖首乌炖肝片的制作材料：主料：猪肝500克
辅料：何首乌50克
调料：大葱4克,姜3克,大蒜（白皮）4克,盐3克,料酒2克,植物油20克,淀粉(豌豆)10克
教您首乌炖肝片怎么做，如何做首乌炖肝片 1. 将何首乌洗净切片，放入沙锅内，加水500毫升，用慢火熬成汤汁备用。