虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的手抓饭如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做手抓饭还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个手抓饭如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做手抓饭的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做手抓饭,好吃实惠!
菜系及功效:西北菜 便秘食谱 脚气食谱
口味:清香味 工艺:蒸手抓饭的制作材料:主料:糙米1000克
辅料:土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)100克,胡萝卜100克
调料:盐5克
手抓饭的特色:美味可口。教您手抓饭怎么做,如何做手抓饭 1. 糙米洗净泡2小时,放入高压锅中;
2. 水高出糙米200毫升,煮熟备用;
3. 土豆、洋葱、胡萝卜切丁;
4. 土豆、胡萝卜、洋葱在锅中翻炒,再把糙米饭铺在上面,锅中加水200毫升;
5. 盖好锅盖,用小火煮20分钟,就成了香喷喷的新疆手抓饭。