如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。双耳杞子羹可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,双耳杞子羹应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道双耳杞子羹的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道双耳杞子羹怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:肺调养食谱 胃调养食谱 滋阴食谱 清热去火食谱
口味:甜味 工艺:煮双耳杞子羹的制作材料:主料:银耳(干)10克,木耳(水发),100克
辅料:枸杞子20克
调料:冰糖50克,淀粉(玉米)15克
双耳杞子羹的特色:黑白分明,红杞点染,甘甜爽口,美不胜收。教您双耳杞子羹怎么做,如何做双耳杞子羹 1. 将银耳,黑木耳洗净,撕成小片;
2. 锅内加水烧开后;
3. 下入双耳及冰糖,用小火煮10分钟;
4. 最后用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡;
5. 最后下入枸杞子烧开,出锅装碗即成。