一直想吃双黄三丝，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看双黄三丝怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个双黄三丝怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的双黄三丝怎么做的说法不太一样，心想就选它了，双黄三丝怎么做应该都好吃吧！双黄三丝是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于双黄三丝怎么做的介绍在这就不一一介绍了！双黄三丝趁热赶紧吃了！

双黄三丝的做法

菜系及功效：便秘食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味 工艺：滑炒双黄三丝的制作材料：主料：黄花菜（干）50克,韭黄150克,猪肉(肥瘦)150克
调料：大葱10克,姜10克,料酒5克,盐3克,植物油25克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清25克
教您双黄三丝怎么做，如何做双黄三丝 1. 将小黄花菜泡发后去杂洗净，切成3厘米长的段；
2. 韭黄洗净也切成3厘米长的段；
3. 猪肉洗净切丝上味，上浆，在四五成热的油锅中滑熟，控净油；
4. 葱姜洗净，葱切葱花，姜切末；
5. 炒锅烧热放油；
6. 油热投入葱花、姜末，煸香，再投入肉丝、小黄花菜、韭黄翻炒；
7. 烹入调料炒至入味，出锅装盘即成。
双黄三丝的制作要诀：因有滑油过程，需准备植物油约500克。