爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。双椒拌螺丁的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的双椒拌螺丁，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个双椒拌螺丁的料就备齐了，先发个双椒拌螺丁菜谱设计上来吧,今天用心做的双椒拌螺丁饭菜格外的香！

双椒拌螺丁的做法

菜系及功效：鲁菜
口味：香辣 工艺：拌双椒拌螺丁的制作材料：主料：海螺1000克
辅料：辣椒(红,尖)75克,辣椒(青,尖)75克
调料：酱油20克,盐5克,味精2克,醋2克,香油5克,白砂糖5克
双椒拌螺丁的特色：螺丁鲜嫩，双椒清脆，色白中有红绿相伴，味咸鲜香酸辣略甜。教您双椒拌螺丁怎么做，如何做双椒拌螺丁 1.海螺洗净，放开水中煮熟，取出肉，用原汤洗净，切成1厘米见方的丁；青、红椒洗净，去种去蒂，切0.6厘米见方的丁。
2.盐、味精、醋、酱油、香油、白糖少许调匀成汁，倒在海螺双椒上拌匀即成。