爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。双色鱼头的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的双色鱼头，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个双色鱼头的料就备齐了，先发个双色鱼头菜谱设计上来吧,今天用心做的双色鱼头饭菜格外的香！

双色鱼头的做法

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 肢寒畏冷食谱
口味：微辣 工艺：蒸双色鱼头的制作材料：主料：鲢鱼头1200克
辅料：泡椒100克,辣椒酱50克
双色鱼头的特色：咸鲜微辣，鲜嫩可口。教您双色鱼头怎么做，如何做双色鱼头 1. 将鱼头剖开去鳃，从鱼头背切开，洗净待用；
2. 将鱼头用盐、味精、料酒、鱼汁腌二十分钟待用；
3. 取大盘一个将鱼头平放入盘内，再将腌好的剁椒、酱椒分别盖在鱼头的两上，周围放十个燕饺；
4. 撒鸡油上蒸笼旺火蒸20分取出；
5. 葱花点缀浇明油即可。
双色鱼头的制作要诀：1. 本品需燕饺、银丝面适量；
2. 上桌跟酒精炉，并赠送一份银丝面以备沾原汁食用。