一直想吃双色鱼圆汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看双色鱼圆汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个双色鱼圆汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的双色鱼圆汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，双色鱼圆汤怎么做应该都好吃吧！双色鱼圆汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于双色鱼圆汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！双色鱼圆汤趁热赶紧吃了！

双色鱼圆汤的做法

菜系及功效：私家菜 补气食谱 延缓衰老食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮双色鱼圆汤的制作材料：主料：草鱼200克
辅料：菠菜50克,鸡蛋50克
调料：植物油15克,料酒10克,胡椒粉3克,盐3克,大葱5克,姜2克
教您双色鱼圆汤怎么做，如何做双色鱼圆汤
1. 将草鱼肉去皮、筋，剁成茸；
2. 菠菜叶洗净，剁成馅，挤出绿菜汁；
3. 葱姜切末；
4. 将鱼茸加葱姜末、精盐、料酒、胡椒粉、植物油拌匀成馅，分成两份，其中一份加入菠菜汁拌匀；
5. 汤锅添水煮开，先将本色鱼茸挤成小丸子下锅煮熟，捞出装盘，再将绿色鱼茸挤成小丸子下锅煮熟，捞出装入同一盘内，汤内加入精盐调匀，浇在丸子上即可。