如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。双鲜会可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,双鲜会应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道双鲜会的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道双鲜会怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:私家菜 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:焖双鲜会的制作材料:主料:芦笋180克,鸡翅600克
辅料:香菇(鲜)30克
调料:姜5克,大葱5克,黄酒8克,酱油38克,白砂糖15克,盐3克
教您双鲜会怎么做,如何做双鲜会 1. 新鲜鸡翼洗净,吸干水分,放入大碗中,加入腌料(绍酒8克、酱油38克)略腌;
2. 香菇浸软去蒂;
3. 新鲜芦笋出水,切段;
4. 葱姜均洗净,葱切段,姜切片;
5. 用油爆香姜片、葱段,将鸡翼、香菇同加入炒匀;
6. 溅酒,加入调味料(白糖15克、盐3克)煮滚;
7. 改文火焖到稔,再加入芦笋焖一会儿,上碟时可将三样材料,分成三行排列。