最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如双杏雪梨煲田螺,很多人都喜欢吃双杏雪梨煲田螺,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问双杏雪梨煲田螺怎么做,双杏雪梨煲田螺如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道双杏雪梨煲田螺,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的双杏雪梨煲田螺,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做双杏雪梨煲田螺,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:滋阴食谱 清热去火食谱
口味:原本味 工艺:煮双杏雪梨煲田螺的制作材料:主料:苦杏仁25克,甜杏仁25克,梨250克,田螺30克
辅料:陈皮3克,姜3克
调料:冰糖20克
教您双杏雪梨煲田螺怎么做,如何做双杏雪梨煲田螺 1.将大田螺去壳取肉,除去污物,洗净备用。
2.杏仁和陈皮洗净;雪梨洗净去皮、核,切成小块;姜去皮洗净。
3.炖锅内加入适量清水,放入杏仁、陈皮、雪梨块、田螺肉、姜片、大火煮开,改用小火煲2小时,加冰糖调味即可。