最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如水果鸡，很多人都喜欢吃水果鸡，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问水果鸡怎么做,水果鸡如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道水果鸡，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的水果鸡，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做水果鸡，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

水果鸡的做法

菜系及功效：湘菜
水果鸡的制作材料：主料： 带骨鸡肉约500克,洋葱丝适量,罐装菠萝4大片,葡萄干1汤匙,青,红椒粒各适量。
调料：老抽1汤匙,酒,生粉各1汤匙,糖,胡椒粉各适量,水2匙。 汤汁料：水,菠萝汁各1/2杯,糖,盐各适量。 芡汁料：生粉1汤匙,开水2汤匙。
教您水果鸡怎么做，如何做水果鸡1、鸡用调味料拌匀，泡油留用。
2、菠萝片切块，用一汤匙热油与葡萄干和青红椒、洋葱同炒，放入鸡块，倒入汤汁料，加盖，用慢火炆约十分钟至鸡熟，用芡汁料埋芡即成。