最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如水果煎蛋，很多人都喜欢吃水果煎蛋，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问水果煎蛋怎么做,水果煎蛋如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道水果煎蛋，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的水果煎蛋，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做水果煎蛋，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

水果煎蛋的做法

菜系及功效：私家菜 补血食谱 学龄期儿童食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱
口味：甜味 工艺：生煎水果煎蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克,雪花梨100克
调料：白砂糖25克,黄油3克,猪油（炼制）20克
水果煎蛋的特色：鲜嫩可口，汁甜味美。教您水果煎蛋怎么做，如何做水果煎蛋 1.将鸡蛋磕入碗内，加入5克白糖调匀；雪梨去皮、核，切成丝，加白糖20克和黄油拌匀，腌渍片刻，备用。
2.煎锅上火烧热，加入少量猪油，倒入蛋液，略摊开，稍煎一会儿，放上雪梨丝，将蛋饼对称折叠成包袱状，翻一个身，煎熟，出锅，放入食碟内，浇上腌雪梨的糖油汁即可。