最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢水萝卜片汤！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃水萝卜片汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的水萝卜片汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 水萝卜片汤。别小看了水萝卜片汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多！水萝卜片汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

水萝卜片汤的做法

菜系及功效：理气调理食谱 幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮水萝卜片汤的制作材料：主料：水萝卜150克,虾仁10克
调料：酱油10克,味精2克,盐2克,姜汁3克
教您水萝卜片汤怎么做，如何做水萝卜片汤
1. 将水萝卜去根须洗净，切成长条片；
2. 虾干用温水泡软后洗净；
3. 汤锅置火上，放入开水，萝卜片焯透捞出；
4. 汤锅再置火上，放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、味精、酱油、姜汁，待汤开后，撇去浮沫，起锅盛入汤碗内即成。