下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了薯泥菜卷可是又不知道薯泥菜卷怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们薯泥菜卷怎么做！看似简单的薯泥菜卷却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃薯泥菜卷做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看薯泥菜卷怎么做好吃，终于下定决心，选择这道薯泥菜卷的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

薯泥菜卷的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 高脂血症食谱
口味：清香味 工艺：包裹蒸薯泥菜卷的制作材料：主料：土豆（黄皮）400克,香菇（鲜）100克,胡萝卜50克
辅料：圆白菜50克
调料：盐5克,奶油20克,胡椒粉2克,香油5克,淀粉(豌豆)5克
教您薯泥菜卷怎么做，如何做薯泥菜卷
1.圆白菜洗净，用热水烫软，切去蒂头较硬的菜梗。
2.香菇泡软去蒂，切碎；胡萝卜去皮洗净，也切碎。
3.马铃薯去皮洗净，切片，放入蒸笼中熟，趁热磨碎加入调味料（盐3克、奶油20克、胡椒粉2克）和切碎的胡萝卜、香菇一起搅拌均匀。
4.在每片菜叶中包入马铃薯泥，卷成筒状，封口向下，放入蒸笼中蒸10分钟取出。
5.把调味料（清水1杯、盐2克、麻油5克、淀粉加水的水淀粉约10克）一同入锅中烧开，淋在蒸熟的菜卷上就可以了。