丝瓜毛豆子的做法其实及其简单！以下向大家介绍的丝瓜毛豆子的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点丝瓜毛豆子,营养又易消化;本人不太喜欢丝瓜毛豆子的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃丝瓜毛豆子呢？后来才明白原来是因为做丝瓜毛豆子的时候方法没有掌握好！丝瓜毛豆子有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的丝瓜毛豆子！丝瓜毛豆子的最好做法是能做到不油不腻，这样的丝瓜毛豆子吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

丝瓜毛豆子的做法

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱
口味：本味咸鲜 工艺：烧丝瓜毛豆子的制作材料：主料：丝瓜300克,毛豆100克
调料：植物油40克,盐2克,白砂糖10克,味精2克,香油5克
丝瓜毛豆子的特色：色绿味香，鲜嫩可口。教您丝瓜毛豆子怎么做，如何做丝瓜毛豆子 1. 将嫩丝瓜刮去皮，切去不可食的部分，洗净，切滚刀块；
2. 毛豆去壳；
3. 将炒锅置大火上，烧热，倒入植物油，待油热；
4. 先放毛豆子煸炒，加精盐炒匀；
5. 再放入丝瓜炒几下，加白糖和适量水，盖上锅，烧5分钟；
6. 见锅内汤汁不多时，加入味精炒匀，淋上香油，盛入盘内即可上桌供食。