如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。丝瓜响螺汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,丝瓜响螺汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道丝瓜响螺汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道丝瓜响螺汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:家常菜谱 消化不良食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧丝瓜响螺汤的制作材料:主料:丝瓜500克
辅料:莲花100克,枣(干)5克,螺80克
调料:姜10克,盐5克
丝瓜响螺汤的特色:螺汤味美,丝瓜爽口。教您丝瓜响螺汤怎么做,如何做丝瓜响螺汤 1. 响螺片用水泡发,洗净;
2. 丝瓜洗净去边皮,对半剖开,切块;
3. 荷花洗净,取瓣;
4. 生姜去皮,切片;
5. 红枣洗净,用刀背拍一下去核;
6. 炒锅放在火上,倒入适量清水,用旺火烧开;
7. 下入丝瓜、响螺片、姜征及红枣,转用文火烧2小时;
8. 放入荷花瓣,稍煮片刻,加入精盐调味即成。