如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。蒺藜菟丝甲鱼汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,蒺藜菟丝甲鱼汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道蒺藜菟丝甲鱼汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道蒺藜菟丝甲鱼汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:肾调养食谱 补阳食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮蒺藜菟丝甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼1000克
辅料:菟丝子30克,沙苑蒺藜30克
调料:姜5克,盐3克
教您蒺藜菟丝甲鱼汤怎么做,如何做蒺藜菟丝甲鱼汤 1、将沙苑子、菟丝子洗净,滤干备用。
2、将鳖肉切成大块。
3、将菜油放入锅中,用武火烧热,先入生姜片,随即倒入鳖肉块,翻炒5分钟后,加入冷水少许,再焖炒5分钟,盛入沙锅内。
4、将苑子、菟丝子装入纱布内,扎紧袋口,放入沙锅,加冷水适量,用武火烧煮沸后,改用文火慢炖60分钟。
5、放入精盐,再炖30分钟即成。