四季豆拌香干的做法其实及其简单！以下向大家介绍的四季豆拌香干的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点四季豆拌香干,营养又易消化;本人不太喜欢四季豆拌香干的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃四季豆拌香干呢？后来才明白原来是因为做四季豆拌香干的时候方法没有掌握好！四季豆拌香干有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的四季豆拌香干！四季豆拌香干的最好做法是能做到不油不腻，这样的四季豆拌香干吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

四季豆拌香干的做法

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味：清香味 工艺：拌四季豆拌香干的制作材料：主料：豆腐干200克
辅料：四季豆50克,胡萝卜50克
调料：姜5克,白砂糖5克,酱油5克,盐3克,味精2克,花生酱5克,香油10克
四季豆拌香干的特色：色泽美观，脆嫩清香。教您四季豆拌香干怎么做，如何做四季豆拌香干 1. 姜洗净去皮切成末；
2. 四季豆去掉筋丝后切成片，放入沸水锅中焯透，捞入冷水内投凉，取出控净水分；
3. 香干切成小片，放入沸水锅内烫一下，捞出控净水分；
4. 胡萝卜洗净后切成小片；
5. 四季豆堆放在盘子中央，香干片放四周，胡萝卜放在四季豆上，浇入酱油、花椒油、精盐、味精、白糖和生姜末拌匀的味汁，淋上香油，拌匀即可。