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一直想吃四物肝片汤,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看四物肝片汤怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个四物肝片汤怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的四物肝片汤怎么做的说法不太一样,心想就选它了,四物肝片汤怎么做应该都好吃吧!四物肝片汤是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于四物肝片汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了!四物肝片汤趁热赶紧吃了!

四物肝片汤的做法

菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 明目食谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味:原本味 工艺:煮四物肝片汤的制作材料:主料:羊肝200克
辅料:熟地黄10克,川芎3克,当归6克,白芍药8克,枸杞子10克,旱莲草6克,酸枣仁6克,木耳(水发)20克,黄花菜10克
调料:胡椒粉1克,味精2克,黄酒2克,淀粉(豌豆)15克,盐6克,酱油3克
教您四物肝片汤怎么做,如何做四物肝片汤 中药去净灰渣,入沙锅,加清水煎成药汁,澄清后去沉淀。将羊肝洗净,切成薄片,盛入碗内,加精盐2克、酱油、料酒、湿淀粉调匀。炒锅置旺火上,加药汁、鸡汤、木耳、黄花、木耳、黄花菜煮开后捞入不怕碗内。肝片抖散下锅,汤开时,撇去泡沫,肝片煮熟时,加入盐、胡椒粉熟猪油、味精,盛入碗内即成。
用法:可作佐餐食用之。

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