虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的菟丝子甲鱼汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做菟丝子甲鱼汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个菟丝子甲鱼汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做菟丝子甲鱼汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做菟丝子甲鱼汤，好吃实惠！

菟丝子甲鱼汤的做法

菜系及功效：肾调养食谱 神经衰弱食谱 补阳食谱 滋阴食谱
口味：原本味 工艺：原炖菟丝子甲鱼汤的制作材料：主料：甲鱼1000克
辅料：沙苑蒺藜30克,菟丝子30克
调料：植物油10克,姜10克,盐4克
教您菟丝子甲鱼汤怎么做，如何做菟丝子甲鱼汤
1. 洗净菟丝子、沙苑蒺藜；
2. 杀死甲鱼后，剖腹留肝、蛋，去肠杂，洗净，切大块备用；
3. 油锅烧热，放姜、甲鱼块，翻炒几分钟；
4. 放适量水，再焖炒几分钟，盛沙锅内；
5. 将菟丝子、沙苑蒺藜也放沙锅内；
6. 放清水以把甲鱼浸没为准，大火煮沸；
7. 改小火炖熟烂，加精盐少许，弃药渣即成。