如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。松仁肥肠可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，松仁肥肠应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道松仁肥肠的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道松仁肥肠怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

松仁肥肠的做法

菜系及功效：豫菜
松仁肥肠的制作材料：主料：处理好的肥肠中段２５０克 鲜虾仁２００克 鸡蛋清２个 松子仁１０克 青红椒粒１０克 精盐,胡椒粉,料酒,味精,湿淀粉,精炼油各适量
松仁肥肠的特色：外香酥，内鲜嫩，风味独特。教您松仁肥肠怎么做，如何做松仁肥肠１肥肠切成３厘米长的节；鲜虾仁剁成茸，加入精盐、胡椒粉、料酒、味精、湿淀粉、鸡蛋清搅打均匀成虾糁。
２将虾糁逐一瓤入肥肠节中，并在肥肠节顶部也抹上一层虾糁，然后嵌上松子仁和青红椒粒，即成松仁肥肠生坯。
３平底煎锅上火，放入少许精炼油烧热，将松仁肥肠生坯排入锅中，像煎锅贴一样煎熟即成。