爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。松炸海虾球的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的松炸海虾球，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个松炸海虾球的料就备齐了，先发个松炸海虾球菜谱设计上来吧,今天用心做的松炸海虾球饭菜格外的香！

松炸海虾球的做法

菜系及功效：家常菜谱
工艺：炸松炸海虾球的制作材料：主料：海虾仁200克。
辅料：核桃仁35克,净荸荠肉35克。
调料：姜末10克,盐3克,胡椒面0.5克,鸡蛋清6个,干淀粉50克,熟猪油适量。
松炸海虾球的特色：桃仁香纯，咸鲜适口，质地松软。教您松炸海虾球怎么做，如何做松炸海虾球
1.将虾仁剁成粗粒，核桃仁去皮炸香（不要上色）剁成粒；荸荠肉拍碎切粒，挤去水。加入姜末、盐、胡椒面拌匀。把鸡蛋清抽成蛋泡，调入干淀粉，与拌好味的主配料调和一起，制成蛋泡虾糊。
2.将锅上火，下入熟猪油烧至三成热，改用文火保持油温，将蛋泡虾糊挤成球下入油中，用手勺轻轻翻动，待定型炸透，色泽淡黄时，迅速捞出，沥净油入盘即成。
提示：此类菜肴可与椒盐、番茄酱等一同上桌，以佐食之。