咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐松子仁烧香菇的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!松子仁烧香菇是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃松子仁烧香菇比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的松子仁烧香菇味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。松子仁烧香菇的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多松子仁烧香菇的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧松子仁烧香菇的制作材料:主料:香菇(鲜)400克
辅料:松子仁75克
调料:味精2克,黄酒10克,盐1克,胡麻油25克,酱油5克,猪油(炼制)75克,姜汁15克,淀粉(豌豆)5克
松子仁烧香菇的特色:色泽光亮,鲜香爽口。教您松子仁烧香菇怎么做,如何做松子仁烧香菇 1.将水发香菇洗净,捞出,去蒂,批成片,入沸水锅中略氽捞出,挤去水。将松子仁外衣剥去,用刀略斩一下。
2.炒锅置火上,放熟猪油烧热,下松子仁煸香,下香菇炒片刻,烹入绍酒,倒入鸡汤,放酱油、姜汁、精盐烧沸,加味精,用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油出锅装盆。
松子仁烧香菇的制作要诀:本品需鸡汤约200克,口感更好。