如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。炝蒜薹可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，炝蒜薹应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道炝蒜薹的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道炝蒜薹怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

炝蒜薹的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味：香辣 工艺：拌炝蒜薹的制作材料：主料：蒜苔200克
调料：胡麻油25克,姜5克,盐3克,味精2克
炝蒜薹的特色：香嫩可口。教您炝蒜薹怎么做，如何做炝蒜薹
1.先把蒜薹摘洗干净，切成3厘米长段，用开水烫至断生、投凉、控净水，放入碗内；姜洗净切丝。
2.把花椒油、姜丝、精盐、味精放到蒜薹上拌匀，调好口味，即可装盘。