如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。酸菜土豆汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，酸菜土豆汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道酸菜土豆汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道酸菜土豆汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

酸菜土豆汤的做法

菜系及功效：川菜 老人食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧酸菜土豆汤的制作材料：主料：土豆（黄皮）300克
辅料：泡菜150克
调料：盐3克,味精1克,色拉油15克
教您酸菜土豆汤怎么做，如何做酸菜土豆汤
1. 将酸菜洗净切片待用；
2. 土豆去皮洗净切成筷子头厚的片待用；
3. 取锅烧油下酸菜，炒出香味时加入鲜汤，烧沸；
4. 然后下土豆片煮熟，放味精和盐即起锅。
酸菜土豆汤的制作要诀：1. 酸菜应冲洗干净；
2. 土豆切好后用水泡上，否则会变色；
3. 汤汁要清澈，酸菜不宜过多；
4. 土豆不宜久煮，以煮软为佳。