男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？酸菜煨虾的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！酸菜煨虾的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个酸菜煨虾的做法就是今天的推荐菜！其实酸菜煨虾的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

酸菜煨虾的做法

菜系及功效：肾调养食谱 补虚养身食谱 祛痰食谱 通乳食谱 骨质疏松食谱
口味：咸酸味 工艺：煨酸菜煨虾的制作材料：主料：基围虾500克
辅料：酸白菜150克
调料：姜5克,大葱10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,猪油（炼制）25克,料酒10克,香油5克
教您酸菜煨虾怎么做，如何做酸菜煨虾 1. 基围虾去头洗净；
2. 酸菜切头粗丝；
3. 锅内放入猪油烧热，下基围虾炸至呈浅黄色时捞出；
4. 锅留底油，下酸菜、姜末、葱末炒香，掺入鲜汤烧沸出味，再放入基围虾，调入盐、味精、胡椒粉、料酒，改小火烧入味；
5. 待汁收干时，淋入少许香油，起锅即成。
酸菜煨虾的制作要诀：因酸菜已带盐，加盐一定要适量；用小火慢煨，切忌猛火。