虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的蒜末冬瓜如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做蒜末冬瓜还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个蒜末冬瓜如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做蒜末冬瓜的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做蒜末冬瓜，好吃实惠！

蒜末冬瓜的做法

菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：蒜香味 工艺：蒜烧蒜末冬瓜的制作材料：主料：冬瓜500克
辅料：大蒜（白皮）30克
调料：植物油15克,酱油5克,盐3克,味精2克
教您蒜末冬瓜怎么做，如何做蒜末冬瓜 1.　将冬瓜洗净，去皮，切成小块；
2.　冬瓜用开水烫熟，然后晾凉；
3.　大蒜去皮，捣成末；
4.　锅内倒油烧至六成热，先放入冬瓜块炒透，然后加入酱油、盐炒至入味；
5.　出锅前放入蒜末、味精拌匀即可。